Трианум эффективно контролирует Pythium на огурцах
Компания Don Sánchez Fresh - производитель авокадо, ягод и других сельскохозяйственных культур. Успешный опыт биологической борьбы с вредителями и болезнями таких культур, как малина, привел их к решению внедрить этот инструмент в производство авокадо Хасс. Результатом стала эффективная и безопасная борьба с трипсами, кристаллическими паутинными клещами и другими вредителями, что обеспечило успех их производства и выход на различные международные рынки.
С 1983 года компания Don Sánchez Fresh занимается производством, распространением и продажей авокадо и других фермерских продуктов. Этот семейный бизнес, расположенный в Мичоакане, Мексика, начал использовать биологический контроль в производстве малины, когда успешно справился с белым клещом - вредителем, который был серьезной проблемой для нескольких производителей ягод в регионе. Именно тогда они узнали о натуральных решениях Koppert. С тех пор обе компании поддерживают тесные отношения, которые позволили им сделать еще один шаг вперед.
Борьба с вредителями и болезнями деревьев авокадо
При выращивании авокадо существует ряд вредителей, таких как трипсы, коричневые пауки, кристаллические пауки, черви и муравьи, а также болезни корней, которые приводят к снижению урожайности деревьев авокадо и экономическим потерям из-за повреждения плодов. Поэтому очень важна интегрированная борьба с вредителями и болезнями. Этот подход сочетает в себе ряд методов, таких как мониторинг, культурные методы, биологический контроль и, только в случае необходимости, химический контроль.
Хотя биологический контроль еще не получил широкого распространения в производстве авокадо в Мексике, все больше и больше производителей изучают возможности разработки и внедрения естественных врагов вредителей и болезней, таких как хищные клещи и жуки, златоглазки, полезные нематоды и энтомопатогенные грибы, среди прочих, чтобы обеспечить устойчивое производство, которое позволит им продолжать выходить на экспортные рынки, где входные барьеры становятся все более строгими.
Оскар Альварес, управляющий фруктовыми садами компании Don Sanchez Fresh, считает, что важно набраться терпения и развивать знания о поведении полезных насекомых и их взаимосвязи с другими инструментами интегрированной борьбы с вредителями. "Вы должны быть терпеливы и не бояться. Вам нужна помощь консультантов Koppert, чтобы узнать, какие вещества влияют на работу полезных насекомых. Также требуется большая самоотдача, чтобы добиться благоприятных результатов, которые дает биологическая борьба с вредителями".
Больше открытых дверей благодаря биологическому контролю
В ряде стран действуют правила, ограничивающие использование некоторых пестицидов и обязывающие фермеров применять устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Все больше розничных сетей требуют соблюдения внеправовых условий для продажи фруктов и овощей на своих прилавках. IPM позволяет фермерам соблюдать эти правила и обеспечивать безопасное и экологически чистое растениеводство.
Все фермеры должны сделать шаг вперед, чтобы остаться на рынке". Фабиан Алехандре, координатор авокадовых садов компании Don Sánchez Fresh, говорит: "Одна из причин, по которой мы начали заниматься биологическим контролем, заключается в том, что грядет закон, который ограничит использование многих молекул и инсектицидов.
Вместе с Koppert компании Don Sánchez Fresh удалось реализовать успешную стратегию биологического контроля, которая не только обеспечила им доступ ко всем мировым рынкам, но и гарантировала внедрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства, сокращение применения агрохимикатов и, как следствие, снижение экологических рисков и производство здоровых высококачественных фруктов".